21학년도 신입생 원서접수 1월 13일~ 1월 22일
계열 안내
호텔외식조리계열
교류대학안내(중국 제남대학교)
| 소개 | 제남대학교는 산동성에서 중점으로 건설한 종합대학교로 학사, 석사 학위 수여권을 가지고 전국 범위에서 학생을 모집하고 있습니다. 개교 60년 이래 '홍익(弘毅), 박학(博學), 진리 추구, 지선(至善)'이라는 교훈(校訓) 아래 '근면, 엄밀, 단결, 창신'의 기풍을 전승하며, '간고분투, 역량 응집, 시대와 함께 전진, 탁월 추구'라는 정신을 발전시켜감으로써 지역에서 경제 사회 발전이 필요한 인재의 양성 기지로 되었고 국가를 위하여 11만 명의 졸업생을 육성했습니다. |
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| 규모 및 시설 |
대학 23개, 교과 센터 2개가 설치되어 있으며, 본과 과정 67개, 석사 학위 1급 수여권 과정 5개, 석사 학위 2급 수여권 과정 61개, 공사 과정 석사 학위 수여 영역 5개, 동등 학력자 지원 가능 석사 학위 과정 30개가 설치되어 있습니다. 학교 캠퍼스 부지 면적은 167만 평방미터,학교 건축물 면적은 91.2여 만 평방미터, 고정자산은 12.9억 위안, 교과 기구의 총 가치는 3.7억 위안입니다. 건축 면적5.4만 평방미터의 도서관에서 장서량 및 전자 문헌은 396.9만 권, 정기 간행물은 14,149가지가 있고, 도입 및 자주 개발한 대형 네트워크 데이터 베이스의 총 용량은 16T에 이릅니다. 그리고 현대화된 캠퍼스 컴퓨터 네트워크와 글로벌화된 캠퍼스 환경을 가지고 있습니다. |
| 특징 | 제남대학교는 개방식의 학교 설립 이념을 견지하고 외국 교육 기관과의 협력 및 교류 확대를 적극적으로 촉진하며, 학자 방문, 학술 교류, 공동 프로그램 운영 등 각종 방식으로 세계 28개 대학교와 우호 협력 관계를 맺고 있습니다. 또한 165명의 유명 학자는 우리 학교의 객좌 교수로 초빙되어 있습니다. 최근 몇 년간, 제남대학교는 교과 연구, 인재 양성, 과정 건설, 교수진 등 분야에서 뚜렷한 성적을 취득했고 학교의 종합적인 실력, 핵심 경쟁력, 그리고 사회 영향력이 전면적으로 업그레이드된 제남대학교의 중/장기적 발전 목표는 종합적, 개방식, 국제화, 독특한 고수준 대학교를 건설하는 것입니다. |
과정소개
| 요리/영양과정 | 제남대학교는 산동성 대학교 중에서 호텔관리과정 요리/영양 교육 본과 과정 학생을 모집하는 유일한 학교입니다. 본 과정 학생은 주로 요리과학 및 문화, 요식업 관리, 영양 과학 등 분야에서 기본 이론 및 요리 공예 기술 분야에서의 기본 기능을 학습하고, 요리 공예학, 밀가루 공예학 등의 분야에서 전문적인 훈련을 받으며 새로운 제품에의 연구/생산 기술 관리 등의 분야에서 종사할 수 있는 기본 능력을 갖추도록 학습합니다. |
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| 교육방침 | 생산/학습/연구의 결합 촉진/학생의 실천 능력과 창신 능력 양성, 기본 지식을 중시하고 능력을 강조하는 복합적인 인재 양성 양식 채용, 컴퓨터 교과 과정 및 과학/문화 소질 양성 강조, 양성 대상자의 실천성/직업성 특색을 중요하게 여기며 주로 생산, 관리, 서비스 일선 고급 인재 양성을 목표로 합니다. '복수증서' 제도를 실행하고 졸업생에게 본과졸업증명서와 관련 직업 자격증서(영양 배합사, 중식요리사 등급증서, 교사자격증)를 동시에 취득할 것을 요구해 사회에 필요한 종합 인재를 양성합니다. |
| 취업률 | 중국요리가 새로운 발전 단계에 들어서면서 전문 기능 인재, 기술 관리 인재, 영양 배합 인재, 직업 교육 인재에 대한 수요는 나날이 높아지고 있습니다. 이는 본 과정의 장기적인 발전의 기초가 되며 졸업생에게는 좋은 취업의 기회를 부여할 것입니다. 본과 12회 졸업생의 취업률은 97%에 이르렀으며 이 중 70%는 산동성 성급 호텔 또는 유명 레스토랑에서 기술적 또는 관리적인 사업에 종사하고 있습니다. 20%정도의 졸업생은 산동성의 각종 직업 학교, 기술 학교, 고등 직업 학교에서 교사를 담당하고 있습니다. |
유학안내
| 비용 |
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| 숙소비 |
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| 보험비 |
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