산업계와 대학교가 협력하여 산업인 육성에 노력하는 제도를 말합니다. 예를 들면 대학교에서 호텔경영학 교육을 하거나 호텔에서학교에 위탁 연수생을 파견하여 교육을 하는 한편 이와는 반대로 대학교의 학생을 각 호텔이 받아들여 호텔에서 실습을 하게 하거나 강사를 상호 교환하여 학문과 산업 간에 실제의 융합을 기도하는 것이라 할 수 있습니다.